바나나는 열대 및 아열대지역의 습한 저지대에서 재배되고 있는 식품으로 인류 역사와 더불어 지구상에서 가장 오래된 대표적인 야생 과일중 하나입니다. 바나나는 칼슘, 카로틴, 비타민A 등 영양분을 풍부하게 함유하고 있어 우리 국민들도 좋아하고 있습니다. 1970∼80년대만 해도 바나나 한 송이의 값이 워낙 비싸서 일반서민들에게는 그림의 떡이었습니다. 그런데 수입자유화 이후 값이 저렴해져 이제는 너무 흔한 과일이 되고 말았습니다. 그렇지만 최근에는 바나나 값이 상당히 오르는 추세에 있더군요.

 

문제는 바나나 한 송이(큰 것)를 구입했을 경우 보관을 잘 못하면 금방 물러버린다는 것입니다. 특히 무더운 여름철에는 더욱 그러합니다. 인터넷에는 바나나 보관법이 대해 여러 의견들이 있습니다. 예컨대 랩으로 싸서 보관하기, 껍질을 제거한 다음 바이오 플라스틱 밀폐용기에 넣어 냉장 보관하기 등입니다. 그런데 실제로 필자가 다양한 방법으로 시도해 보았자만 그리 만족할 만한 결과를 얻지 못했습니다. 그러다가 드디어 터득한 매우 쉬운 방법을 제시합니다.

 구입한 바나나

 

 

 

바나나 등 과일은 원래 성장환경을 그대로 재현해 주는 게 가장 좋습니다. 바나나의 경우 나무에 매달려 있는 환경을 만들어 주는 것입니다. 시골거주자는 바나나를 감나무나 처마 끝에 매달아 두면 됩니다. 그렇지만 도심의 아파트 사람들은 이럴 형편이 되지 아니합니다. 그래서 생각해 낸 것이 모든 가구가 하나씩 가지고 있는 세탁물 건조대입니다. 즉 바나나 송이를 베란다에 있는 세탁물건조대에 걸어두고 필요할 때 먹으면 되는 것입니다.

 

 

 

 

그렇다면 세탁물건조대에 바나나를 어떻게 걸까요? 세탁소에서 주는 철사형 옷걸이를 바나나 전용걸이로 만드는 것입니다. 만드는 방법도 매우 간단합니다. 아래 사진에서 보는 바와 같이 철사형 옷걸이를 펴서 다시 구부리기만 하면 됩니다. 여기에 바나나를 끼우고 세탁물건조대에 걸어놓습니다. 시일이 지날수록 바나나 껍질은 검은 색으로 변하지만 바나나 속은 먹기에 좋을 정도로 숙성됩니다.

 세탁소 옷걸이를 바나나 전용걸이로 변형한 모습

 

 

 

 

다만 여기에 한 가지 조건이 있습니다. 세탁물건조대에 바나나를 걸어둘 경우 꼭 바람을 통하게 해야합니다. 특히 여름에 바람이 통하지 않을 때는 바나나 꼭지가 물러져 곧 바닥에 떨어지니까요. 따라서 바나나를 걸어 둘 때에는 환기를 자주 해야 함을 명심해야 하겠습니다.

 

☞ 글이 마음에 들면 아래 공감하트(♥)를 눌러 주세요!
(로그인이 없어도 가능합니다)

신고
크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License
Posted by pennpenn

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://bonlivre.tistory.com BlogIcon 봉리브르 2016.12.26 07:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아, 아주 좋은 생활의 지혜이네요.
    옷걸이를 이용헤
    바람이 잘 통하는 곳에 걸어두면
    껍질은 검게 변해도
    속은 잘 숙성이 되는군요.
    덕분에 잘 알고 갑니다.

    새로운 한 주이자 올해의 마지막 주인
    1주일을그 어느 때보다
    의미있게 보내시기 바랍니다..^

  2. Favicon of http://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.12.26 08:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 얼마전에 알은 사실인데요
    꼭지 부분을 일루미늄 호일로 감싸 놓으면
    오래 보관할수 있더군요
    바람이 잘 통하는곳에 걸아 놓는것도 좋은 방법일듯 합니다만
    좀 번거로울듯 합니다

    마지믹주 시작을 활기차게 시작하십시오^^

  3. Favicon of http://blog.daum.net/kangdante BlogIcon kangdante 2016.12.26 08:31 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오호!~
    이런 방법이 있군요?..
    맛난 바나나를 먹기 위해 시도해 봐야겠어요.. ^.^

  4. Favicon of http://pinkwink.kr BlogIcon PinkWink 2016.12.26 08:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헉.. 그렇군요~ 그나저나 바나나가 베란다에 쭈~욱 걸려있으면 재미있는 풍경이 되겠는데요^^

  5. Favicon of http://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) 2016.12.26 10:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 요방법 쓰는뎅 ㅋㅋ
    확실히 맛나게 익고 오래 먹드라구용

  6. Favicon of http://traveldd8.tistory.com BlogIcon CreativeDD 2016.12.26 11:14 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 이 방법 이야기로는 많이 들었는데..
    집 베란다가 좁고 환기도 잘 안되는 작은 빌라라서 직접 해보진 못했어요..
    이사가면 꼭 이렇게 보관해야겠습니다^^

  7. Favicon of http://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2016.12.26 14:53 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎ바나나가 빨래대에 늘려있군요.
    잘 알아갑니다.

  8. Favicon of http://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 2016.12.26 15:05 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옷걸이의 재활용이네요.. 오!!!!

  9. Favicon of http://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 2016.12.26 15:23 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이런 방법도 있군요~ 저는 상상도 못했습니다^^
    생활 속 팁 하나 배워갑니다.

  10. Favicon of http://thogson.ga BlogIcon Thogson 2016.12.26 16:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보았습니다.~~

  11. Favicon of http://act-36.tistory.com BlogIcon 키샘 (Keyssam) 2016.12.26 17:24 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    대박. 지혜네요, 지혜. 대박!

  12. Favicon of http://sora3718.tistory.com BlogIcon 별이랑 나랑 2016.12.26 21:20 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    세탁소 옷걸이 이용하는 방법좋네요 짱

  13. Favicon of http://aromastory.tistory.com BlogIcon 힐링아무 2016.12.27 08:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    옷걸이로 하는거 티비에서 몇번 보긴 했는데~
    저도 배란다에 널어봐야 겠어요^^
    잘보고 갑니다.



티스토리 툴바