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신선한 야채로 조리하는 샤브샤브 음식점의 대표주자는 <채선당>입니다.
글쓴이는 그전 직장생활을 하며
채선당의 여러 분점에서 식사를 하곤 했습니다.
그런데 이번에 지인의 초대로 찾아간 음식점은 <샤브향 강서점>입니다.
채선당이 아닌 야채샤브샤브 전문점이 있음은 처음 알았습니다.
이곳이 채선당과 다른 점은 월남씩의 쌈을 싸서 먹을 수 있다는 점입니다.
가격은 채선당보다 다소 비싼 듯 했으나 음식은 푸짐하고
또 별도의 야채 바를 운영하고 있어
야채를 좋아하는 사람은 양껏 먹을 수 있습니다.
우리는 해물쌈샤브(1인당 16,900원)를 시켰는데,
야채 바를 이용하지 않고도 배불리 먹었습니다.
해물을 넣으니 국물이 매우 시원해지더군요.
샤뱌샤브를 먹은 후에는 국수와 밥으로 죽을 끓여 먹는 방식은 같았습니다.
<샤브향>은 격조 높은 샤브샤브 음식을 원하는 사람들이
찾으면 좋을 것으로 생각합니다.
☞ 이 글은 음식점 측과는 전혀 관계없이
글쓴이가 자발적으로 작성한 후기임을 밝힙니다.
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