긴 추석연휴 기간 중 서오릉으로 가는 길에
찾은 맛 집이 <매화쌈밥>입니다.
이곳은 우렁쌉밥전문점이라고 하는군요.


이 집의 기본메뉴는 우렁쌈밥 정식(15,000원) 하나뿐이어서
손님의 숫자만 헤아리면 자동주문 들어갑니다.


모름지기 맛 집이라면 이처럼 한가지 음식으로 특화하는 게
올바른 영업전략일 것입니다. 

 

 

 

 

 

 

넓은 홀에는 음식점 상호의 상징인 큰 홍매화(조화)나무가
한 자리를 차지하고 있네요.
그러고 보면 음식점 이름을 참 잘 지은 듯 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돌솥밥에 12가지의 기본 반찬이 딸려 나옵니다.
야채는 셀프서비스 코너에서 마음대로 가져다 먹을 수 있으며
기본반찬도 생선을 제외하고는 모두 무한리필이 되니
서비스 하나는 죽여줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


밑반찬도 담백하고 신선한 야채도 마음껏 먹을 수 있으니
제대로 된 맛 집을 찾은 듯 했습니다.
손자녀석도 잡채 맛이 좋은지 포크를 든 손이 춤을 추네요. 

 

 

 

 

인근에는 이케아 2호점인 고양점(10월 19일 개장)이 있어
이 음식점은 앞으로 크게 번창할 것으로 보여집니다.      

 

 

《음식점 개요》

 

▲ 상 호 : 매화쌈밥 고양점
▲ 주 소 : 경기도 고양시 덕양구 도내로 160
          (고양시 덕양구 도내동 946)
▲ 전 화 : 031-966-7334

 

 

 

☞ 이 글은 음식점 측과는 전혀 관련 없이
필자가 자발적으로 작성한 것입니다.  

 

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경기 고양시 덕양구 도내동 946 1층
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  1. Favicon of https://bonlivre.tistory.com BlogIcon 봉리브르 2017.12.19 07:10 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    매화쌈밥 고양점이 오픈했군요.
    한 가지 메뉴로 승부를 거는 집들이
    비교적 성공하는 케이스가 많기는 한 것 같습니다.
    실내의 홍매화가 따뜻한 느낌을 줍니댜.

    잘 알고 갑니다.
    오늘도 무척이나 추운 하루가 될 것 같습니다.
    활기 잃지 마시고 따뜻한 시간 보내세요^^

  2. Favicon of https://bubleprice.net BlogIcon 버블프라이스 2017.12.19 07:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    음식점 사진만 봐도 정말 맛집이라는 것을 알 수 있는것 같습니다.
    밑반찬 중 '잡채'가 손자 분 입맛에 맞았나보군요?
    돌솥밥 영양가득하고 맛날 것 같고요, 모든 반찬이 무한리필 된다는 것이 좋은것 같습니다.

    오늘도 좋은 맛집 후기 글 잘 읽고 갑니다.

  3. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2017.12.19 07:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    반찬이 정갈하고 깔끔한게 더 먹기 좋습니다^^
    근처에 이런곳이 있으면 가끔 식구들과 외식을
    할텐데 말입니다

    오늘도 차가운 날씨네요
    건강 유의하는 하루 되시기 바랍니다^^

  4. Favicon of http://blog.daum.net/kangdante BlogIcon kangdante 2017.12.19 08:09  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쌈밥을 좋아해서 그런지
    아침입맛을 엄청 땡기게 합니다..
    점점 추워지는 날씨지만
    오늘도 따듯한 하루되세요.. ^.^

  5. Favicon of https://jnscomm.tistory.com BlogIcon 休息 2017.12.19 08:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와우~ 먹방 잘보고 갑니다 ~ 즐거운 하루되세요:)

  6. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2017.12.19 08:48 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    손자와 맛난 식사 하셨군요^^

  7. Favicon of https://naly3512.tistory.com BlogIcon 세아이멋진아빠 2017.12.19 09:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    새우장 진자 좋아하는데~~`
    모든 반찬이 깔끔해 보이네요 ^^

  8. Favicon of https://ptjey.com BlogIcon 비키니짐(VKNY GYM) 2017.12.19 11:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쌈밥 오랜만에 보는데 정말 맛나게 생겼네요~!
    반찬도 좋아하는 것들이 많이있구요~

  9. Favicon of https://boyak.tistory.com BlogIcon 보약남 2017.12.19 13:34 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    서오릉 근처에 맛집이 참 많은것 같더군요~
    좋은 정보 얻고 갑니다 ^^
    부모님 모시고 가면 좋아하실 것 같아요 ㅎㅎ

  10. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah 2017.12.19 20:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    손주님이 복스럽게도 먹네요. ^^ 예쁜 모습입니다.

  11. Favicon of https://rubygarden.tistory.com BlogIcon 루비™ 2017.12.19 20:41 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상차림이 참 고급스럽네요.
    우렁쌈밥 ...저도 참 좋아하는데 말입니다^^

  12. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun 2017.12.20 01:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한 상 거~하게 차려놓고 먹는 느낌이에요.
    모든 반찬이 리필이 가능하니 푸짐하게 먹을 수밖에 없는 것 같아요. ^^
    한끼 든든하게 채우러 가보고 싶은 곳입니다.

  13. Favicon of https://jjunhyuk.tistory.com BlogIcon 항버거 2017.12.20 05:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠어요.. 한 번 찾아가고싶습니다ㅎㅎ


 

 

 


 

 

 

 

 

예년의 경우 말복이 지나면 더위가 한풀 꺾이는데
금년은 정말 지겨운 무더위가 계속되고 있습니다.
이럴 때 생각나는 게 보양식입니다.


우리나라에서 전통적인 보양식은 삼계탕과 보신탕입니다.
보신탕은 호불호(好不好)가 극명하게 갈리지만
삼계탕은 국민 보양식이라 할 정도로 인기가 있습니다.

 

우리는 경기도 고양시 일산동구 소재 <명계옥>을 찾아갔습니다.
개업한지는 4년에 불과하지만 이 지역에서는 잘 알려진 맛집이라고 합니다.
음식점 입구에는 KBS 생생정보통 및
MBC 오늘아침 맛집 프로그램에 방영되었다는 안내문이 붙어 있습니다.
사실 꽤 유명하다는 맛집 치고 방송에 한 두 번 안 나온 집은 없더군요.

 

 

 

 

 

 


특히 다녀간 유면인사들의 사인도 보였는데
배우 엄태웅, 라미란, 성지루의 이름도 있습니다.

 

 

 

 

 


명계옥은 삼계탕과 오리고기 전문으로
삼계탕은 재료에 따라 들깨 삼계탕 (12,000원), 상황버섯 삼계탕(12,000원),
한방 삼계탕(15,000원)이 있습니다.


들깨 및 한방 삼계탕은 다른 음식점에서 먹어 본 적이 있어
우리는 상황버섯 삼계탕을 주문했습니다.


이는 약탕기에 끓인 상황버섯의 국물을 삼계탕에 넣은 것인데
겉으로는 버섯은 전혀 보이지 아니하지만 실제로 먹어보니
구수하면서도 담백한 국물 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

아내는 들깨 삼계탕은 너무 걸쭉하다면서 싫어했는데
오늘 먹은 상황버섯 삼계탕은 지금까지 먹어본 삼계탕 중 지존이라고 합니다.
밑반찬으로 나온 배추김치와 깍두기의 맛도 매우 깔끔했습니다.

 

아내가 맛있게 먹으니 필자도 맛집을 잘 찾은 보람을 느낍니다.

그날 잡은 신선한 닭으로 요리를 하기 위해

하루 100마리만 한정 판매한다는 정책이 주효한 것 같습니다. 

내는 다음에 기회가 되면 아들부부와 함께 다시 오겠다고 하는군요.

 

 

 

 

 

 

다만 한가지 옥의 티는 대추의 씨를 제거하지 아니하고 넣은 것입니다.
대추의 씨는 독소가 있어 끓일 때에는 빼야 한다고 했거든요.
다른 하나는 닭의 크기가 다소 작아 보였습니다.
필자와 같은 소식가에게는 충분하지만 대식가는 부족한 듯 했습니다.

 

어찌 되었든 수도권에서 먹을 만한 삼계탕 집을 찾을 경우
명계옥은 미식가들을 실망시키지 않을 것입니다.      

 

 

 

 


《맛집 개요》

 

▲ 음식점 이름 : 명계옥
▲ 주 소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 776-1
▲ 전 화 : 031-903-3318

 

 

 


☞ 이 글은 음식점 측과는 전혀 관계없이
글쓴이가 자발적으로 작성한 후기임을 밝힙니다. 
 
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경기 고양시 일산동구 장항동 776-1 로데오메탈리타워 1층 | 명계옥
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  1. Favicon of http://blog.daum.net/kangdante BlogIcon kangdante 2016.08.19 07:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지난 말복때 삼계탕을 먹었지만
    요기 삼계탕도 정말 먹음직스럽네요.. ^^
    또 먹고 싶어요..

  2. Favicon of https://bonlivre.tistory.com BlogIcon 봉리브르 2016.08.19 07:29 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아쿠! 명계옥엘 다녀가셨군요.
    이곳은 평소에도 삼계탕을 드시러 오는 분들이 많지만
    복날이면 사람들이 줄을 서서 기다려
    긴 의자까지 내놓더라구요.
    가격이 다른 집보다 좀 높은 편이라
    맛도 더 있긴 하겠지 싶었는데,
    상황버섯 삼계탕은 별미 중의 별미였던가 보네요.

    잘 보고 갑니다.
    새벽녘에는 기온이 확실히 좀 떨어지네요.
    이번 주말이 폭염 고비라고 하니
    믿고 기다려봅니다.
    여유로운 금요일 보내세요^

  3. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 공수래공수거 2016.08.19 08:12 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    아...삼계탕
    왜 저는 못 먹는지..ㅎㅎ

    잘 보고 갑니다^^
    오늘도 멋진 하루 되세요

  4. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* 2016.08.19 08:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보양식 제대로 드셨꾼요.ㅎㅎ

    잘 보고가요

  5. Favicon of https://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW 2016.08.19 09:00 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    상황버섯 삼계탕이라니,, 뭔가 더 보양에 좋을 것 같네요~^^

  6. Favicon of https://fotolife.tistory.com BlogIcon ageratum 2016.08.19 14:02 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만해도 건강함이 느껴지네요..^^
    한그릇 먹으면 든든할거 같습니다^^

  7. Favicon of https://whwhxodh.tistory.com BlogIcon Junghans 2016.08.19 15:44 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    크으~ 삼계탕도 요렇게 지대로 먹어야하는데 말이죠.ㅎ
    복날 그냥 넘어가니 참 몸도 마음도 서운한 상태입니다.ㅎㅎ

  8. Favicon of http://blog.daum.net/sunny38 BlogIcon 하늬바람 2016.08.19 16:58  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름 보양식 제대로 드셨네요
    고운 주말 되십시오

  9. Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 2016.08.19 17:25 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    몸보신으로 딱이네요! 지존의 맛이라 하시니 정말 궁금합니다ㅋㅋㅋ
    드디어 주말이네요 조금 시원해지나 싶더니 또다시 덥군요......
    즐거운 주말 보내시길 바랄께요 :D

  10. Favicon of https://thinkprint.tistory.com BlogIcon 내발자국 2016.08.19 22:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    여름에는 삼계탕이죠~~ ^^
    몸보신 제대로 하셨겠네요...
    이런건 밤에 보면 배가 고파지는데, 갑자기 치킨이 땡기는건 왜일까요?? ㅇㅇ;;